Форум "Чудеса Чудесные" - 
Пишите рецепты супов)
Рецепты супов
Страница: 1
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться12011-06-29 17:14:46
- Коза навсегда, не спорь никогда!©
- Зарегистрирован: 2011-06-26
- Приглашений: 8
- Сообщений: 240
- Уважение: [+4/-0]
- Позитив: [+1/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1989-09-09]
- Провел на форуме:
1 день 16 часов - Последний визит:
2012-02-28 15:00:12
Поделиться22011-06-29 17:17:03
- Коза навсегда, не спорь никогда!©
- Зарегистрирован: 2011-06-26
- Приглашений: 8
- Сообщений: 240
- Уважение: [+4/-0]
- Позитив: [+1/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1989-09-09]
- Провел на форуме:
1 день 16 часов - Последний визит:
2012-02-28 15:00:12
Суп со шпинатом.
Диетологи рекомендуют съедать зелени как можно больше, хотя бы 2 раза в неделю делать салаты с листовыми салатами, но обязательно со свежими. Если вы купили листовые салаты, приготовьте из них салат в этот же день. В нашей кулинарной книге вы найдете много хороших кулинарных рецептов самых разных супов с зеленью. Приготовьте суп со шпинатом по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского меню и диетического питания.
Продукты для супа со шпинатом : 1 луковица, 1 корень петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, 1,5 литра куриного бульона, 300 г картофеля, 1 морковь, 200 г шпината, 2 зубчика чеснока, 20 г зелени укропа и базилика, 4 столовые ложки сметаны, молотый черный перец, соль.
Для приготовления супа со шпинатом лук почистите и мелко порежьте. Корень петрушки для супа помойте, почистите и потрите на терке.
В сотейнике разогрейте растительное масло, обжарьте лук в течение 3 минут. Добавьте к луку корень петрушки и жарьте еще 2 минуты. Влейте горячий бульон, доведите до кипения и варите в течение 5 минут.
Картофель для супа почистите и порежьте крупными кубиками. Морковь для супа порежьте тонкими кружками. Подготовленные овощи положите в бульон, доведите до кипения и варите в течение 10 минут на медленном огне. Шпинат для супа хорошо помойте, порежьте, добавьте в суп и варите под крышкой в течение 5 минут.
Чеснок мелко порежьте, добавьте в суп, посолите, поперчите суп, доведите до кипения и варите еще 2 минуты. Оставьте суп постоять на горячей плите в течение 10 – 15 минут.
Зелень для супа помойте и мелко порежьте.
Суп разлейте по тарелкам, в каждую положите по 1 столовой ложке сметаны, зелень и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Поделиться32011-06-29 17:24:00
- Коза навсегда, не спорь никогда!©
- Зарегистрирован: 2011-06-26
- Приглашений: 8
- Сообщений: 240
- Уважение: [+4/-0]
- Позитив: [+1/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 36 [1989-09-09]
- Провел на форуме:
1 день 16 часов - Последний визит:
2012-02-28 15:00:12
Холодный свекольный суп
Дары летнего месяца июня позволят вам наполнить свои блюда витаминами и полезными веществам, ощутить прохладу даже в жаркий день. В нашей кулинарной книге вы найдете самые разные кулинарные рецепты супов, борщей, рассольников, окрошек. Приготовьте холодный свекольный суп по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания и диетического питания.
Продукты для холодного свекольного супа : 1 средняя свекла, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 2 яйца, 2 огурца, 30 г зеленого лука, 30 г зелени укропа, 30 г зелени петрушки, 200 г отварной говядины, 250 мл кефира, молотый черный перец, соль.
Для приготовления холодного свекольного супа свеклу помойте с помощью щетки, положите в кастрюлю, залейте 2 литрами горячей воды, добавьте яблочный уксус и варите на маленьком огне под крышкой в течение 2 часов. Затем отвар перелейте и охладите. Свеклу охладите почистите и порежьте мелкими кубиками.
Сварите для супа яйца вкрутую, охладите, почистите и разрежьте на четвертинки.
Огурцы для супа помойте и порежьте маленькими кубиками.
Зеленый лук, петрушку и укроп помойте и мелко порежьте для супа.
Отварную говядину для супа порежьте небольшими кусочками.
Подготовленные продукты – свеклу, свежие огурцы, зелень, мясо сложите в миску и перемешайте, посолите, поперчите и разложите по тарелкам для супа.
Охлажденный свекольный отвар соедините с кефиром, перемешайте и разлейте по тарелкам с овощами и мясом. В каждую тарелку с супом положите по 2 четвертинки яйца.
Готовый суп украсьте зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Страница: 1